Voici la recette du dessert numéro 1 dans le classement mondial du petit fred !
Le Baba au Rhum
 

Je sais qu’elle était attendue depuis les profondeurs des steppes de Mongolie, voici enfin la recette des pastéis de nata. Bref rien de Mongol, mais beaucoup du Portugal.

Fortement inspiré d’une recette de la revue 180° , voici ma version du conte des mille et une feuilles.

Voici la recette de la tarte tatin

Une recette pour faire un panettone maison avec sa machine à Pain, idéal a cette époque de l’année pour cette brioche de noël.