Une émission où on voit Raymond Olivier trois étoiles au Michelin expliquer comment on fait des crêpes en 1954.

Grace à cette recette,on sait faire des crêpes mais bon comme il dit les recettes ne sont pas grasse, et c’est pour 4 personnes, soit entre 24 et 30 crêpes par personnes.

L’important c’est de détendre la pâtes avec de la bière après l’avoir dilué avec du pastis et du rhum... et un peu de lait.

Pour la quantité, c’est un époque où beaucoup de chose se faisait à peu près.

Bon appétit tout le monde