Un terrine de saumon avocat vraiment idéale en été.
Préparation : 45 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 8 personnes) : 300 g de saumon frais 8 tranches de saumon fumé (6 pour la terrine + 2 pour la couverture) 3 avocats Jus de citrons 8 feuilles de gélatine 20 cl de crème fraîche épaisse pour la sauce 20 cl de crème fraîche épaisse pour la terrine sel/poivre court-bouillon
Préparation :
Faites cuire le saumon frais dans le court-bouillon, environs 10 minutes. Pendant ce (...)
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